頂き物のハムをサンドイッチや目玉焼きで食べるのに飽きた時のメニュー
■材料 ８人分■
玉葱 ２個
じゃが芋（メークィン） ２～４個
ハム（ブロック） ２００ｇ
パプリカパウダー 大匙２
ブイヨン ４個
■作り方■
ステップ 1
玉葱はみじん切り。
じゃが芋は１～２ｃｍ角切り。ハムも１～２ｃｍ角切り。
ステップ 2
お鍋にオイルを熱し、玉葱とじゃが芋を炒め、
ブイヨン４個、水４カップ程度を加えヒタヒタにし、煮立てる。
パプリカパウダーを加え弱火にし、蓋して１５分煮る。
ステップ 3
角切りのハムを加え、更に５分煮る。
■メモ■
ハムは、ボンレス、ロース、どちらでもＯＫ。
